Давно известно, что организм человека в обычных условиях испаряет около 2,5 литров влаги. Но в жаркую погоду или при больших физических нагрузках влаги испаряется больше (до 4 литров). Как это сказывается на нашем организме? По подсчетам ученых: при потере литра жидкости появляется чувство жажды, потеря 2 литров ведет к снижению умственной деятельности, "утечка" 3 литров приводит к головокружениям, а вот "недостача" 4 литров влаги может закончится обмороком или сердечным приступом.

Лучшее жаждоутоляющее - это чай!

Что же лучше всего утоляет жажду в жаркие дни? На первом месте среди жаждоутоляющих напитков находится чай, причем совершенно не имеет значения - холодный ли он или горячий. Особенно полезен чай зеленый - в нем очень много витамина P, который важен для сосудов. К тому же, зеленый чай не оставляет желтого налета на зубах. Хотя черный чай оказывает больший тонизирующий эффект - за счет кофеина.

Почему минеральная вода лучше утоляет жажду?

На втором месте, конечно же, вода. Но вода не простая, а минеральная. За счет солей и биоактивных веществ прохладная минеральная вода отлично утоляет жажду. Правда, ее потребуется на треть больше, чем чая. Лучше отдавать предпочтение воде газированной - "пузырьки" раздражают полость рта, что вызывает повышенное слюноотделение и быстро утоляет жажду.

Какие напитки еще утоляют жажду?

Хорошо утоляют жажду и кисломолочные продукты. Они очень быстро усваиваются и восстанавливают микрофлору кишечника.
А вот молоко снимает стресс. Правда, не стоит пить его после еды, так как молоко понижает секрецию желудочного сока.
Вишневый, сливовый, томатный, грейпфрутовый соки - в жару они очень помогают. За счет кислоты раздражаются вкусовые рецепторы и повышенное слюноотделение дает ощущение прохлады. А вот смешанные соки и соки с мякотью не дают желаемого эффекта - жажду они не утоляют. Однако они имеют большую питательную силу. Поэтому в жаркую погоду лучше пить разбавленный сок.

Квас не только утоляет жажду, но и очень полезен.

Квас обладает бактерицидными свойствами. Углекислота и аминокислоты, содержащиеся в квасе, помогает утолить жажду. Он утоляет и голод.
Пиво - напиток алкогольный. А спиртные напитки не способны восполнить потерю влаги в полном объеме. Ко всему прочему, пиво очень калорийно.
Чем не стоит утолять жажду, так это лимонадом. Различные красители и ароматизаторы, которыми щедро "сдабривают" газировку производители, являются очень вредными. К тому же, сладкая газированная вода совершенно не утоляет жажду. Наблюдается даже определенная зависимость - чем больше пьешь, тем больше хочется.